AUSGEBUCHT Familienzeit: Von der Milch zur Butter
Melken lernen und selbst Butter stampfen in Kooperation mit dem Bauernhausmuseum Bielefeld Die Milchwirtschaft hatte für die auf dem Hof lebenden Menschen eine überaus wichtige Bedeutung. Denn der größte Teil der Milch wurde zu Butter weiterverarbeitet und verkauft, um Geld für Steuern, Handwerker oder Anschaffungen zu erhalten. Kühe lieferten aber nicht nur Milch, sondern auch [...]
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