Von der Kuh bis zur Kühltheke. Eine kleine Geschichte der Milch
Neue Ausstellung auf dem Forum im Historischen Museum Bielefeld Die Milch macht´s! So hieß es bis Anfang der 1990er in der Werbung. Doch mittlerweile ist Kuhmilch ein umstrittenes Lebensmittel. Aus diesem Anlass wirft die Ausstellung „Von der Kuh bis zur Kühltheke. Eine kleine Geschichte der Milch“ (29. Oktober bis 4. Februar 2024) des Historischen [...]