Objekt des Monats Juli
Kaumaschine • Es sieht auf den ersten Blick aus wie Großmutters Fleischwolf: ein massives Gerät aus Metallguss, das sich mit einer Zwinge an den Tisch schrauben und mit einer Kurbel bedienen lässt. Oben befindet sich ein Trichter, der das zu zerkleinernde Fleisch aufnimmt. Zwei Dinge aber irritieren: Da ist zum einen der fest mit dem [...]